Bakkerij Gerards is een Horster bakkerij die sinds 1881 bestaat. Zelf is Ard Gerards 50 jaar bakker en 45 jaar eigenaar van de bakkerij. In het begin was het een standaard bakker, maar naar verloop van tijd hebben ze gemerkt dat mensen niet alleen een standaard bakker willen hebben.
De bakkerij doet niet alleen bakken, maar geeft ook verschillende workshops. Dit idee komt vanuit de voormalige kasteelboerderij in Horst en word nu 25 jaar gedaan. Er wordt vooral de Limburgse vlaai gebakken tijdens de workshops. Naast workshops is er in de loop van de jaren ook een museum ontstaan. Ze merkte dat mensen het interessant vinden om de oude wijze van bakken te zien.