Column: Altijd die boterhammen met kaas en hagelslag?

Normaal gesproken zou ik vandaag heerlijk op de pistes in de sneeuw zitten. Maar helaas gooit het skiongeluk van mijn man van drie weken geleden roet in het eten en hebben we de skivakantie met ons gezin moeten annuleren. Enorm spijtig maar ik heb hier geen invloed op en kan dit enigszins van me laten afglijden.

Verder ziet de wereld er sinds een paar weken weer anders uit. Enerzijds natuurlijk de versoepelingen rondom het Coronavirus en anderzijds de vreselijke beelden uit Oekraïne. Onwerkelijk maar helaas realiteit. Dit zijn ook onderwerpen waar ik geen invloed op heb. En ja ik kan me er druk over maken, maar ook dit probeer ik van af te laten glijden omdat ik er geen invloed heb. Ik kan er over mopperen en klagen, maar dat is tijd en energie die je niet in andere dingen kunt steken.

Waar je wel invloed op hebt is je leefstijl. Door kleine acties kun je al het verschil maken.

Stap voor stap, eenvoudig en zonder poespas kun jij een gezonde leefstijl bereiken die makkelijk vol te houden is. En die je de energie geeft die je nodig hebt in je drukke leven!

Hoe zorg je goed voor jezelf om lekker in je vel te zitten?

Wat de dag ook brengt, een ontbijt is een goede start van je drukke dag. Het geeft je energie en zet je darmen en je spijsvertering in werking. Een goede basis voor meer energie!

Waaruit bestaat een ontbijt dat je een kickstart geeft?

1.    Vocht

´s Nachts verlies je een behoorlijke hoeveelheid vocht. Door na het opstaan en voor het ontbijt een groot glas lauwwarm water te drinken vul je dit aan. Je spijsvertering krijgt hierdoor een boost en ook je stoelgang.

Je lichaam werkt ’s nachts hard om gifstoffen en andere afvalstoffen te scheiden. Door het drinken van water na het opstaan worden deze stoffen gelijk afgevoerd.

Bij het ontbijt neem je dan ook nog iets te drinken. Water, thee, koffie, melk. Net waar je zin in hebt.

2.    Fruit

Bij het ontbijt neem je iedere ochtend een stuk fruit. Of je het nu verwerkt in een smoothie, toevoegt aan een bak kwark of naast je boterham eet. Alles is goed. Heb je gelijk vitamines binnen.

3.    Eiwit

Eiwitrijke producten zorgen voor een goede verzadiging. Je vult zo lekker je maag, zodat je weer een paar uur verder kunt. Denk aan kaas, kwark, yoghurt, ei, vleeswaren of melk.

Als je lactose intolerant bent neem dan vervangende producten. In de schappen van de supermarkt staan tegenwoordig prima alternatieven. Ben ook alert als je een koemelkallergie hebt.

4.    Vezels

Vezelrijke producten stimuleren je spijsvertering en leveren vitamines! Denk aan graanproducten zoals muesli, granola, havermout, brood, gedroogd fruit of noten. Glutenallergie? Pas je producten aan!

5.    Variatie

Wil je jouw leefstijl en gezondheid een boost geven door middel van gezonde voeding dan is misschien wel het belangrijkste om te variëren. Dit geldt ook voor het ontbijt. Wissel bijvoorbeeld af door de ene ochtend volkoren boterhammen te eten, de volgende dag kwark met fruit en granola en de volgende dag havermoutpap. Door te variëren krijg je verschillende voedingsstoffen binnen die je lichaam nodig heeft. Je lichaam wordt heel blij van verschillende producten.

Experimenteer eens met het ontbijt en varieer!

Energieke groet van Daniëlle Vinken