Column: eetgewoontes

Iedereen heeft zijn eigen gewoontes omtrent eten & drinken. Op ‘de automatische piloot’ lopen je eetkeuzes gesmeerd. Je ontbijt bestaat altijd uit: ‘één witte boterham met pindakaas met een kopje koffie met 2 schepjes suiker! Je lunchtrommeltje vul je elke dag met 4 sneetjes brood met kaas’. Wat je ’s avonds eet, dat weet je nog niet, dat bedenk je in de loop van de dag wel. 

Het verloopt zo automatisch dat je niet op het idee komt om er überhaupt iets aan te veranderen. Je staat er ook niet bij stil of het gezonder kan, het is een gewoonte. 

Mijn schoonmoeder had de gewoonte om 52 weken per jaar een vast weekmenu te koken. Simpel en eenvoudig: aardappelen, groente en een stukje vlees. Mijn man wist als kind elke dag wat er ’s avonds op het menu stond én of het de moeite was om er met etenstijd te zijn. 

Tegenwoordig is het niet meer urgent om boodschappen voor een hele week in huis te hebben, maar dat was in mijn kindertijd wel anders: de Edah was doordeweeks om zes uur gesloten en op zondag de hele dag! Het was toen heel gewoon om je weekmenu bewust te plannen. 

Sinds de supermarkten 24/7 geopend zijn en het assortiment uitgebreid is met vooral ongezonde bewerkte producten, kunnen we wel constateren dat zowel onze eetgewoontes als ons BMI verslechterd zijn. Bijna niemand bedenkt ’s avonds in de supermarkt: ‘laat ik zo meteen eens een stamppotje maken van wortelen, zuurkool of boerenkool’! Veel mensen komen na een dag werken in de verleiding om te kiezen voor een pizza of ander gemaksvoedsel. 

Dan is het weekmenu van mijn schoonmoeder nog helemaal niet zo’n slecht idee. 

Sta jij er weleens bij stil hoe jouw eetgewoonte eruitziet?